Dalla sorprendente versatilità, questo miele aromatizzato è ottimo a colazione su una fetta di pane con l’ausilio di una marmellata di frutti rossi, per dolcificare the e tisane a base di erbe, ma può accompagnare molto bene anche un pecorino di media stagionatura, meglio se cotto, o formaggi freschi.
Sapore fresco e balsamico, poco dolce.