Formulato con miele millefiori primaverile e peperoncini guarda cielo.
Perfetto per abbinamenti con formaggi a pasta molle o dura, dalla ricotta fresca al pecorino. Tuttavia, il risultato migliore si ha in abbinamento con i formaggi stagionati e dal gusto forte e deciso.

Le Infiorescenze utilizzate durante questo processo appartengono alla Famiglia della Cannabis Sativa, attentamente selezionate e tutte provenienti da coltivazioni di Canapa prodotte in Salento.

L’incontro non è banale di fatti il miele è il miglior vettore per assumere gli olii essenziali.
Le proprietà del miele abbinate a quelle della canapa fanno di questo prodotto un concentrato di benessere vitaminico, terpenico e cannabico tipico della cannabis sativa.

Dalla sorprendente versatilità, questo miele aromatizzato è ottimo a colazione su una fetta di pane con l’ausilio di una marmellata di frutti rossi, per dolcificare the e tisane a base di erbe, ma può accompagnare molto bene anche un pecorino di media stagionatura, meglio se cotto, o formaggi freschi.
Sapore fresco e balsamico, poco dolce.